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L’Antica da anni lavora per regalare ai vostri palati i sapori originali della tradizione. I nostri Menù includono esclusivamente prodotti autoctoni e di alta qualità ed ogni portata viene servita con la garanzia del più alto livello gastronomico.
Resta sempre aggiornato con le nostre proposte e le nostre novità stagionali.

Le specialità del menù dell’Antica: i salumi

Le specialità del menù dell’Antica: i salumi

I salumi sono una delle specialità che troverete sul nostro menù. La sezione antipasti è particolarmente ricca di insaccati e non insaccati di nostra produzione, studiati per seguire la stagionalità ed esaltare il sapore di ogni abbinamento.

L’esperienza del camino al ristorante

L’esperienza del camino al ristorante

L’esperienza della cucina con camino aperto avvolge tutti i sensi, creando attimi coinvolgenti e sapori distintivi. Scopri di più sulle metodologie adottate dal nostro ristorante e le specialità che puoi gustare da noi.

La carne di Black Angus

La carne di Black Angus

La carne di Black Angus è una delle più pregiate del mondo. Scopriamo insieme cosa la rende così particolare e come cucinarla per apprezzarne tutte le qualità.

LA CARNE DI WAGYU

LA CARNE DI WAGYU

La cucina giapponese non è solo sushi e al sashimi, la carne di wagyu ad esempio è considerata dagli intenditori la migliore al mondo.